2006-05-14から1日間の記事一覧

『美味しいお好み焼き(豚玉)の作り方』 その1。

本邦初公開!今回限りの出血大サービス!!我が家に伝わる秘伝中の秘伝をお教え致します。他言は一切厳禁。でないと。 「あんた地獄に落ちるわよ!!」では、始まり始まり。【準備するもの】 @日清お好み焼き粉(鰹・昆布風味)を買ってくる。 (目安の分量…

『美味しいお好み焼き(豚玉)の作り方』 その2。

====【つづき】====【作り方】 1.古いキャベツ1/4を直径約5世らいにみじん切り。 (もっと大きくてもOK) 2.粉に長いものすり身&出汁&コンニャク&紅ショウガを混ぜる。 (混ぜるときに玉子を入れるので固めにしておく“耳たぶ”) 3.味…