新聞の夕刊は各紙の特色が出て面白いのですが。本日のお薦めは毎日新聞の「読ん得」コーナー。“土井勝氏の「家族の楽しい食事」（に）こだわって。”（前略）食べ物を通して戦後日本を見つめてきた料理記者、岸朝子さんはこう言っておられた。「亡き母に教わ…