笑うような寒さの中。心身を温めるには。鍋は欠かせない。本日の夕餉の鍋に。日本酒をタプタプ注いだ。水と酒が半々。鍋を沸騰させるので。アルコールは飛んでしまう。贅沢なんだけれど。それでも。美味しい出汁に変身している。だから具材も美味い。今晩は…