木枯らし一号かな。

今朝はグンッと冷え込んで風が強い。

 

おそらく木枯らし一号かな。

 

そろそろ鍋料理が恋しくなる季節。

 

一昨日、昨日は連続鍋料理を楽しむ。

 

一昨日は牡蠣鍋。

 

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昨日は貝柱鍋。

 

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我が家の特徴は色んな具材を入れずに。

 

シンプルに少ない具材で楽しむ。

 

だから出汁には非常に気を使っている。