2022-06-22 蕎麦、二杯。 雨に打たれながらの業務に体が冷える。 熱々の蕎麦で体を温めたいが一杯では足りない。 ならば二杯頼むとするか。 店の出汁はすこし甘めでピリッとした引き締まりは乏しい。 ならピリッと引き締まった辛味大根を添えて手繰れば良い。 たぬきに辛味大根ぶっかけ。 よく噛むと蕎麦の芳しさが鼻腔をくすぐる。 そしてつくづく思うのは蕎麦屋の海苔は上品で香りが良い。 ご馳走様でした。