2022-09-10 お蕎麦の問題。 お蕎麦を注文する時は。 具材によって肴を変えることがあったり。 お蕎麦の具材を肴にすることもある。 例えば天ざるなどは天ぷらだけでビアの肴になる。 昨日は夕餉にお蕎麦屋さんに寄った。 玉子焼きを肴に一杯ひっかけて楽しみ。 まだ食べてない蕎麦を注文してみた。 舞茸のかき揚げ天ぷら。 かき揚げだけで肴には十分で。 玉子焼きは必要なかった。 そろそろ熱々も良い季節になって来た。 ご馳走様でした。