今週の初蕎麦。

玉子焼きが無性に食べたくなったので。

 

蕎麦屋さんの暖簾をくぐった。

 

ふわとろの玉子焼きを堪能しながら。

 

蕎麦は何をしようか考えていたが。

 

 

初心に戻ってせいろを注文した。

 

ここ最近は山葵を多めにしてもらい。

 

ピリッと感が最後まで持つようにしている。

 

 

最後の蕎麦湯もいい塩梅で楽しめて。

 

大いに満足するものであった。

 

ご馳走様でした。