今週の初蕎麦。

玉子焼きが無性に食べたくなったので。

お蕎麦屋さんの暖簾をくぐった。

ふわとろの玉子焼きを堪能しながら。

蕎麦は何をしようか考えていたが。

初心に戻ってせいろを注文した。

ここ最近は山葵を多めにしてもらい。

ピリッと感が最後まで持つようにしている。

最後の蕎麦湯もいい塩梅で楽しめて。

大いに満足するものであった。

ご馳走様でした。