芋粥。

今朝の朝餉は芋粥。

芥川龍之介の作品にもあったと思うが。

残ったサツマイモを使ってみた。

玉子は超高級にしてみた。

玉子は半トロにしたかったが。

すぐに固まってしまったので。

火を切ってからトロリとかけた方が良い。

お椀に芋粥を盛り。

ポン酢で味を整える。

お茶漬け雑炊であるが。

飽きないねぇ～。。。