昨夜は旧友との忘年会。
集合場所は「春夏しゅん冬」。
牡蠣尽くしと相成った。
先ずは刺し身尽くし。
美味いの何の。
話題は近況報告であったり。
兵庫県の知事選であったり。
未来の話しであったり。
お次は友人たちの大好物。
鳥唐。
牡蠣フライには意見が割れる。
塩レモン派、タルタルソース派、ソース派。
当方はタルタルで堪能する。
メインの牡蠣鍋。
初めてのお味にちと興奮する。
残った出汁に饂飩鍋を注文。
出来上がりを待つまでのツナギは。
カレー風味の焼きそば。
そして牡蠣鍋の出汁で炊いた饂飩。
上品なお味に変身する。
ポカポカと暖かくなったところでお開き。
次回は新年会と決まり。
クエ料理尽くしの予定である。
滅多に口にできないので。
期待感でワクワクするのである。
今朝の朝餉はお粥雑炊。
呑み会の翌朝には良い感じ。
どうもご馳走様でした。
