昨日の夕餉と今朝の朝餉。

冷える日は鍋が美味しいに決まっている。

そして簡単に出来上がるのも魅力である。

スーパーで調達するものは。

＠ネギ２本。

＠豚ばら肉１５０㌘。

＠なめこ１パック。

＠えのき１パック。

出汁が煮立ったら順番に放り込み。

ひと煮立ちしたら完了。

キノコ鍋の出来上がり。

朝餉は出汁の残りを継ぎ足して。

ネギの青い箇所は刻んでおき。

刻みベーコンと溶き玉子を落とすだけ。

超手抜き雑炊。

お椀に盛りポン酢で整えてから食す。

ハフハフしながら頬張るので。

全身が温まる。

ご馳走様でした。