お鍋が美味しい季節。

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秋田県の一平氏から。
茸の水煮をちょうだいした。

食べ方が分からなかったので。
彼のお母上にお訊ね申した。

「鍋が美味しいよ!」

本日のお鍋に。
一瓶ごと茸をドボドボ。

白菜がトロトロな上に。
たっぷりのとろみ感。

茸の心地良い。
シャクシャク感と。

地取れの歯触り。
土のジャリジャリ感付き。

明日の夕餉も。
もう一瓶を使用予定。

うまい!