昨日、親類より筍をいただいた。オカンは。寸胴に水をたっぷり入れ。米糠でアク抜きをしながら。筍を茹でていた。食卓には。茹でた筍と一緒に青々としたワカメも添えられた。私は筍よりもワカメに箸がすすむ。ワカメが美味しいよ。美味しくても。毎日煮物で…