「牡蠣蕎麦」をもう一度手繰りたくなり。 暖簾をくぐると開口一番に「牡蠣蕎麦」を注文。 待つ間に冷えたビアで喉を潤し。 外の風景を眺めながら待つことになる。 ビアを呑み干すころにテーブルに置かれ。 さてさてと手を擦りながら割り箸を持つ。 先ずは牡…