食のレベルの高い地域には。必ず市場が健在で活気がある。何故か？思うに。＠消費者の鑑識眼が鋭い。＠競合店が多いので店側の切磋琢磨が必要となってくる。＠客が市場を守っている。しかるに。昨今の大型店舗乱立地域では。＠料理し易いような加工は施され…

＝プチ忘年会のご案内＝今年もあれよあれよと云う間です。“今年の反省”“憂さ晴らし”“抱腹絶倒”でもしましょか？参加希望者は連絡下さい。＠期日：１２月３日（日曜日）＠時間：１７時～＠場所：甲子園界隈以上。