2006-03-01から1ヶ月間の記事一覧

解禁!

神戸の解禁と云えばイカナゴ。本日の夕餉は釘煮ではなく。イカナゴのかき揚げ(まだ小さいので)お外はカリカリ、中身はしっとり。旬のお味に大満足。ここ最近。酒は焼酎の前割りの熱燗。前日か前々日に。ペットボトルに焼酎と水をお好きな割合で混ぜておく…