しばらく閉めていたラーメン屋さん。 もう店を畳んだのだと思っていたが。 また暖簾をあげていたので。 しばらくぶりの懐かしさに店に入った。 煮干しの澄んだ出汁をすすりたかったが。 出汁は酷煮干しに統一されていた。 上品に澄んだ出汁を出すお店を。 ま…