【酷煮干しらーめん】

しばらく閉めていたラーメン屋さん。

もう店を畳んだのだと思っていたが。

また暖簾をあげていたので。

しばらくぶりの懐かしさに店に入った。

煮干しの澄んだ出汁をすすりたかったが。

出汁は酷煮干しに統一されていた。

上品に澄んだ出汁を出すお店を。

またぞろ見つけないといけない。