2024-02-15から1日間の記事一覧

今週の初蕎麦。

「玉子焼き&せいろ」 「鴨せいろ」 「牡蠣蕎麦」 これらを順番に唱えながら暖簾をくぐり。 席に座る前に大将にお薦めを聞くと。 「スープカレー」と仰るので。 何事かと問うてみると。 北海道で味を覚えてきたとの事。 ただ量が多いので老人には薦められま…