〆る。

釣った魚は美味しく食べたい。

ジギング終了後に港に戻ったら。

魚の血抜き作業が待っている。

 

キャプテンは魚を脳死させてから。

エラをナイフでグサリと刺し。

ライブウェルでしばらく泳がせておく。

 

しばらく泳ぎ回ると魚の血が抜けて。

その後、氷入りの海水にドボン。

すると綺麗な刺し身を食すことができる。

 

場数をこなしているので。

手さばきも流暢なもの。

お勉強させてもらいました。

 

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