新蕎麦。

数年前なら信州で。
この時期ならではの。
新蕎麦を堪能したが。
今では叶わぬ夢。

せめてもと。
蕎麦屋さんに足を運び。
今年収穫した蕎麦粉の。
新蕎麦をすすった。

十割なので。
香りは抜群で満足。
次回は二八を。
楽しもうと思う。