土瓶蒸し。

茸はカナダ産。

国産がなかった。

出汁はオカンのオリジナル。

クツクツ煮立て。

猪口にくちを近づけ。

コクリとひとくち。

「うんめぇ～」

この出汁を明日は。

煮麺でいただく。