2023-08-05 今週の締め蕎麦。 暑い日はまだまだ続く模様。 エエ加減にしてほしいのだが。 喉越しが良くて冷たいものでも。 食べないよりは食べた方が良いので。 お蕎麦屋さんの暖簾をくぐる。 冷たいビアで喉を潤し。 牛すじを肴にして蕎麦は何にしようかと考える。 今週はスダチ蕎麦が一番お似合いなので。 スダチ蕎麦の冷やをガッツリ手繰らせてもらった。 熱い蕎麦も手繰りたいが今は無理。 肌寒くなるまで待つことにして。 しばらくは冷や冷やの蕎麦をメインにしようと思う。 ご馳走様でした。