暑いですねぇ～。
昨日もギラギラジリジリと暑い日だった。
夕立でも来ないかと願っていたが。
惜しいところで肩透かしを食らった。
汗だくで喉もカラカラ。
それでも食べないとバテてしまう。
ならばと蕎麦屋さんの暖簾をくぐる。
ビアと玉子焼きを開口一番に注文。
一杯目のビアは最高ですねぇ。。。
食べながら。
おろし蕎麦かすだち蕎麦の二択に。
大将にすだちは出来ますかと尋ねたら。
本日入荷したから大丈夫です。
ならば、すだち蕎麦を手繰ることにした。
すだちを横に寄せながら大根おろしとネギを蕎麦の上に乗せる。
一口目は出汁をいただくが。
すっきりした出汁にすだちの馥郁たる香りが。。。
一気呵成に蕎麦を手繰り。
出汁もほぼほぼ完飲して納得する。
ご馳走様でした。
