今週の中蕎麦。

暑いにも程があるだろうと思いつつ。

何を手繰ろうかと暖簾をくぐる。

喉がカラカラなので冷たいビアで潤し。

 

 

タンパク質も欲していたので焼豚を肴にし。

 

 

蕎麦の注文時に「せいろ、ワサビ多め」

 

 

薫り高いワサビを蕎麦に付けて。

猪口の出汁にサッと付けて啜り込む。

ツンッとワサビの香りが鼻に届き。

余韻を楽しみつつ蕎麦を味わう。

この間だけは暑さを忘れる。

 

ご馳走様でした。