2023-11-09 今週の中蕎麦。 霜月なのに結構暖かい。 まだ温かい蕎麦よりも。 冷たい蕎麦を選びたくなる。 そこで久しぶりに「おろし蕎麦」を注文。 まだ夏大根のピリ辛さも残っていて。 口中がさっぱりする。 温かい蕎麦はいつデビュー出来るのだろうか。