大雪になりましたねぇ。 芦屋界隈はチラつく程度だったが。 これから降ってくる予報になっている。 雪が積もると面倒なので。 その前に買い物に出ようと思う。 本日は手抜き夕餉と相成る。 （いつも手抜きだが。。。）

白菜とベーコンのクタクタ煮。 白菜の旨味は全て出汁になっている。 残ってた大根も足して煮る。 黒胡椒をゴリゴリ落とし。 胡麻油も垂らして楽しむ。 その旨味出汁を使って。 寒い朝に雑炊を作る。 ベーコンとなめこを放り込み。 刻みネギに溶き玉子。 ご馳…