2023-03-31 今週の締め蕎麦。 先ずは今日で店を締める。 芦屋の村上豆腐店さんで作る厚揚げ豆腐。 カリふわ感が堪らない。 もう口にすることが出来ないのかぁ。。。 ビアと肴を楽しんだ後に。 トロロ蕎麦を注文する。 ねばっとした食感は如何にも精が付きそう。 元気を出して月末を乗り切るぞっと。