今週の締め蕎麦。

この日も湿気の多いジメジメ日だった。

こんな時はスッキリと柑橘系でまとめる。

「すだち蕎麦」

夏大根のピリッと感に味も引き締まる。

まだまだ止められません。

ご馳走様でした。