昨日は暑い日だったが湿気が少ない。
カラッとした気持ちいい日であった。
それでも夏は夏。
午後のお外回りをすると汗だく。
お外回りをしながら締め蕎麦の事を考えた。
ちと脂っ濃い肴の後に、すだち蕎麦だな。
暖簾をくぐり先ずはビアと焼き豚を注文。
大将が顔をお出しになったので。
すだち蕎麦を尋ねると。
売り切れましたとの事。
ならば、せいろと注文を変える。
ピークの時間帯を外しているので。
いつも貸切状態になっている。
手繰って完食後に待つ蕎麦湯割り。
トロトロのルチン豊富な蕎麦湯に出汁を割り。
これまた完飲で満足する。
ご馳走様でした。
