今週の締め蕎麦。

ここに来てお初チャレンジ。

「牛すじせいろ」を注文。

寒い時期には手繰りたくなりますねぇ。

蕎麦は透き通って見映えが良く。

その蕎麦を牛すじの出汁にくぐらせ。

勢いよく手繰る。

生きてて良かったと思う瞬間である。

ご馳走様でした。