2024-03-07 今週の初蕎麦。 「牡蠣蕎麦」一択日。 赤穂の牡蠣を使った熱々蕎麦。 手繰り甲斐のある蕎麦の量に。 牡蠣の味が濃厚な出汁。 テーブルの置かれるや一気呵成。 完食完飲で終了。 ご馳走様でした。