2023-09-15 今週の中々蕎麦。 蒸し暑かった昨日のこと。 タイガースのアレを賭けた試合前に。 準備を整えようと蕎麦屋さんの暖簾をくぐる。 冷たいビアは当然として肴には玉子焼きを注文。 ふわトロの食感に満足しつつ。 久しぶりに「せいろ」を手繰ろうと注文する。 ワサビを蕎麦に直接付けて。 出汁にドボ漬けして手繰る。 ニンマリ顔が止まらない。 最終的にはとろみのある蕎麦湯を注ぎ。 完食&完飲で終了する。 ご馳走様でした。