年越し蕎麦。

本日で御用納めの人も多いはず。

明日からは帰省ラッシュに海外旅行。

動かない人は買い物に大掃除等々。

こんな状況になるのを踏まえて。

今年最後の丸坊主で床屋に出向き。

ツルッとさっぱりした頭にし。(寒すぎる)

その足で蕎麦屋の暖簾をくぐる。

贔屓の蕎麦屋は31日は蕎麦を渡すのみ。

しかも明日からは忙しいはず。

ならばその前に。

ひと足お先の年越し蕎麦をいただく。

牡蠣蕎麦にするか鴨せいろかを考えていたが。

生憎、牡蠣蕎麦はないので鴨せいろを注文。

しばし待つと。

久しぶりの鴨せいろを前に喉が鳴る。

簡単に写真を撮ったら。

あとは一心不乱に手繰るのみ。

 

 

鴨に焼き目のついたネギが堪らない。

この時期のネギは美味しいのでございます。

出汁は底まですすり完食完飲。

 

 

それでも腹はまだ満腹とは行かず。

追加でせいろを注文。

冷水でしっかり締められた蕎麦が出て来る。

こちらも写真を撮ったら手繰るのみ。

すする音も大きいがそれも味のうち。

蕎麦湯まで楽しんで完食完飲。

 

 

これで今年の蕎麦はおしまい。

ご馳走様でした。