本日より新蕎麦。

昨日も新蕎麦を求めて蕎麦屋さんの暖簾をくぐった。

大将が申し訳無さそうにまだなんですと仰る。

それでも秋の味覚は楽しみたいと。

舞茸のかき揚げ蕎麦を注文する。

発泡酒ではないビアは美味い。

熱々の蕎麦を手繰っていると。

大将が袋を抱えて満面の笑みでお越しになった。

「今、新蕎麦が届きました。製粉して明日から新蕎麦です。」

抱えている袋は蕎麦の実だった。

やっと新蕎麦に出会えるな。

今週か来週中には堪能したいと思った。

旬をやっと味わうことが出来る。

待ちに待った瞬間である。