2023-04-28 舞茸のかき揚げ蕎麦。 たまには温かい蕎麦も手繰りたくなる。 舞茸のかき揚げがドンと鎮座する蕎麦を。 始めはかき揚げのカリカリの食感を味わい。 その途中で蕎麦を手繰っていく。 後半は出汁をたっぷり吸ったかき揚げをズルズル。 身体も心も温かくなって完食。 ご馳走様でした。